WARM BROODJES

2 plakken vers afgebakken rustiek boerenbrood heerlijk gegarneerd met verse gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui en dressing

TUNA MELT
Met cheddar kaas en kappertjes

GEITENKAAS
Met gegrilde groenten, walnoten en honing

MOZZARELLA
Met pesto en pijnboompitjes

CROQUE NOIR
Met geroosterde kip, kaas, gebakken ei en spek

2 KROKETTEN OP BROOD
2 van dobben kroketten op wit of bruin brood

MET BAGUETTE

Hete kip

Geroosterde kip

Lamsvlees

Beenham

MAALTIJDSALADES

SALADE ZALM
Frisse gemengde salade met vinaigrette, zalm, komkommer, 8.00 tomaat, rode ui, kappertjes, croutons, ei, parmezaanse kaas en mieriksworteldressing, geserveerd met stokbrood en kruidenboter

SALADE NOIR
Frisse salade met huisgemaakte geroosterde kip,
Parmezaanse kaas, ei, tomaat, komkommer, pijnpboompitjes, croutons en mosterd-dillesaus, geserveerd met stokbrood met kruidenboter.

SALADE GEITENKAAS
Frisse salade met gegratineerde geitenkaas met honing, paprika, Mediteraanse groenten, walnoten, pijnboompitjes, croutons, tomaat, komkommer en olieazijndressing, geserveerd met stokbrood met kruidenboter.

BEEF SALADE
Frisse gemengde salade met vinaigrette, komkommer, tomaat, rode ui, gegrilde groenten, ei, biefstuk en croutons, geserveerd met stokbrood en kruidenboter

KOUD BROOD

Op een baguette

Tonijn met kappertjes

Zalm met kappertjes
Gezond kaas

Gezond ham-kaas

Gezond oude kaas

UITSMIJTERS

Kaas

Ham-kaas

Spek

BURGERS

Cheeseburger

Baconburger

Kipburger

SOEPEN

UIENSOEP
Verse uiensoep uit eigen keuken. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

TOMATENSOEP
Verse tomatensoep uit eigen keuken. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

BURGERS

Geserveerd met frites en een frisse salade

CLASSIC BURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een burger van 180 gram, frisse sla, rode ui, tomaat en burger relish

CHEESE BURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een burger van 180 gram, cheddar, frisse sla, rode ui, tomaat en burger relish

CREAMY BACON BURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een burger van 180 gram, gemengde sla, augurk, bacon, paprika, ui en Remia Creamy Bacon Style saus

CHICKEN GARLIC BURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een kipburger van 110 gram, gemengde sla, coleslaw, tomaat en Remia American Garlic saus

HOT SPICY CHICKENBURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een kipburger van 110 gram, gemengde sla, cheddar, ui, paprika, jalapeño peper en Remia Smokey hot cocktailsaus

ROSEMARY-SEASALT CHICKENBURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een kipburger van 110 gram, gemengde sla, augurk en Remia Rosemary seasalt mayonaise

FALAFELBURGER
Ambachelijk brioche broodje met een Falafel burger van 100 gram, komkommersalade, tomaat en Remia American Garlic saus

SPINACH&CHEESE VEGA BURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een Spinazie-kaasburger van 110 gram, gemengde sla, coleslaw en Remia Black truffelmayonaise

LEMON-MAYO CHICKENBURGER
Ambachtelijk brioche broodje met een kipburger van 110 gram, gemengde sla, coleslaw, ui en Remia lemon&black pepper mayonaise

VAN DE GRILL

SPARERIBS
Ca. 500 gram, Zo lekker, om je vingers
bij af te likken! Met knoflook- en grillsaus

BIEFSTUK
250 gram heerlijk malse biefstuk met champignons, paprika, ui en champignon- of peperroomsaus

KIPSATÉ
250 gram malse kipfilet, gekruid van de grill met satésaus en gedroogde uitjes

VARKENSHAASSATÉ
250 gram malse varkenshaas van de grill met satésaus en gedroogde uitjes

WIENERSCHNITZEL
250 gram, de echte uit Wenen! Met frisse sla, frites en citroen

LOEMPIA SPECIAAL
Met gebakken ei, ham, satésaus en frites

MACARONI VEGETARISCH
Met gebakken ei en Parmezaanse kaas

MAALTIJDSALADES

SALADE ZALM
Frisse gemengde salade met vinaigrette, zalm, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes, croutons, ei, parmezaanse kaas en mieriksworteldressing, geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

SALADE NOIR
Frisse salade met huisgemaakte geroosterde kip,
Parmezaanse kaas, ei, tomaat, komkommer, pijnpboompitjes, croutons en mosterd-dillesaus, geserveerd met stokbrood met kruidenboter.

SALADE GEITENKAAS
Frisse salade met gegratineerde geitenkaas met honing, paprika, Mediteraanse groenten, walnoten, pijnboompitjes, croutons, tomaat, komkommer en olieazijndressing, geserveerd met stokbrood met kruidenboter.

BEEF SALADE
Frisse gemengde salade met vinaigrette, komkommer, tomaat, rode ui, gegrilde groenten, ei, biefstuk en croutons, geserveerd met stokbrood en kruidenboter

SOEPEN

UIENSOEP
Verse uiensoep uit eigen keuken. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

TOMATENSOEP
Verse tomatensoep uit eigen keuken. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

DESSERTS

BROWNIE MET SLAGROOM

MOULLEUX AU RASBERRY

MOULLEUX AU CHOCOLAT

IJSCOUPE
Met ambachtelijk vanille en chocolade schepijs en slagroom

IJSCOUPE
Met ambachtelijk vanille schepijs, vers fruit en slagroom